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堅果對於人體的好處多,不僅可以單吃,還時常在各類麵包、糕點中見到它的身影。然而,日前減重醫師就示警,吃堅果雖可補充優質油脂,然而若吃得太多恐怕讓身體大發炎,而最常見的堅果也名列前茅,民眾可得當心。
蕭捷健日前臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」表示,吃堅果是補充優質油脂的好方法,不過若吃得太多恐怕成為身體發炎的隱形兇手。他分享,中醫師經常提到堅果屬於燥熱的性質,吃太多恐怕讓火氣大、口破口瘡,像是杏仁的Omega-6和Omega-3比例高達2010比1,Omega-3比例極低,等同吃太多沒幫助還會讓身體易發炎。 ... |
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