florahsiao 該用戶已被刪除 | 「缺鐵」是先進國家女性最常見的營養問題,衛署最新營養調查結果顯示,國內成年女性缺鐵率風險約是男性的7.7倍,且自1993年至今的調查顯示,成年女性中,每6人就有一人有缺鐵問題而不自知。
台大微生物與生化學研究所教授蕭寧馨表示,女性食量小,生理期流失大量鐵及選用鐵含量不足的食物,都是造成女性缺鐵的主要因素;若長期處於嚴重缺鐵的狀態,就容易造成「缺鐵性貧血」,會有疲倦、畏寒、注意力不集中,及體力與抵抗力減弱等現象。 ... |
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